ALIMENTACIÓN Y CÁNCER: desmontando mitos
CONFERENCIA
Jueves, 31/10/2019
18h – 19.00h
¿Provoca cáncer la carne roja? ¿y el alcohol? ¿Podemos prevenir el cáncer con una dieta a base de plantas?
Ésta y muchas otras preguntas son frecuentes cuando se aborda el tema de la alimentación y la oncología. Sin duda, un gran número de rumores circulan a través de las redes sociales, internet y foros. Super especialistas que aseguran que comiendo una serie de determinados alimentos la dolencia puede ser minimizada... ¿Qué hay de verdad y qué hay de mentira en estas afirmaciones?
Para hablar de los mitos de la alimentación durante el tratamiento de un proceso de cáncer, contamos el jueves, 31 de octubre con Glória Gómez, diplomada en Nutrición Humana y Dietética y Doctora, que abordará el tema de los mitos nutricionales en el paciente oncológico.
LUGAR
Escuela de Hostelería Hofmann
Espacio Basea
Calle Basea (esquina con C/Argenteria, 74-78)
Barcelona
Actividad Gratuita y abierta a familiares
Aforo limitado
DRA. GLÓRIA GÓMEZ
Licenciada en Biología, especializada en Bioquímica, Diplomada en Nutrición Humana y Dietética y Doctora. Dentro del campo de la oncología ha trabajado para la fundación Oncovallés, Asociación Contra el Cáncer. Entre sus publicaciones hay un capítulo dedicado a nutrición en el paciente oncológico, así como una participación en una mesa redonda en el Congreso Català de Sinologia y Patología Mamaria.